SUPPE

Tja jeg er vist gået lidt i efterår allerede. Er i hvert fald røget på grøntsagssuppen for anden dag i træk. 

Den her er lavet af:

4 kartofler

1 løg

2 gulerødder

2 fed hvidløg

1 rest broccoli

1 liter vand (ca)

1/2 bouillonterning 

salt

peber

cayennepeber

Jeg hakkede det hele i stumper og stykker, kogte det i en halv time, og blendede til sidst.  Ovenpå kom jeg creme fraiche, rejer ristet i hvidløg&olivenolie&chili og hakket basilikum&persille. Mmmm....