onsdag den 11. august 2010

Muffins med æble, kanel og kardemomme..

Mon ikke de her kan få alle til at føle sig lidt bedre tilpas? 

Opskrift på 12 muffins
2 tsk. kanel
2 tsk. kardemomme
150 g smør
200 g sukker
3 æg
1 spsk vaniljesukker
150 g mel
1 spsk bagepulver
¼ tsk. salt
2 skrællede æbler i tern.

Forvarm ovnen til 200 grader. Smelt smør og stil det til afkøling. Pisk sukker, valiliesukker og æg til det bliver lyst. Bland de resterende ingredienser i dejen, og fyld den i papirsformene.
Drys lidt kanel på toppen og bag i 15 min i ovnen.

1 kommentar:

  1. Johoov. Jeg føler mig i hvert fald allerede meget mere tilpas. Smadderfin/fin blog.

    SvarSlet